Resep Bubur Ketan Hitam Yang Enak
CERITARELAWAN.ID, Ponorogo - Sahabat jika anda suka makanan yang satu ini dan tentunya sangat enak yaitu Bubur Ketan Hitam yang bikin kita ketagihan saat memakannya. Berikut resep dan cara memasaknya.
Bahan :
-250gr Beras Ketan hitam
-100gr gula merah (sesuai selera)
-100gr gula pasir (sesuai selera)
-2 lembar daun pandan
-sejumput garam
Bahan santan :
-ir 250ml
-2 bungkus santan instan
-sejumput garam
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat :
- Rendam beras ketan hitam (saya rendam air panas kurang lebih 4-5jam)
- Rebus air sampai mendidih, masukkan beras ketan hitam ( saya rebus kurang lebih 15 menit matikan api, tutup rapat kurang lebih 30 menit)
- Setelah 30 menit nyalakan api kecil rebus lagi, masukkan gula, garam, daun pandan, aduk sampai bubur menjadi kental. Matikan api.
Bahan santan :
Campur semua bahan santan masak dengan api kecil sambil diaduk² agar tidak pecah, setelah mendidih matikan api.
Selamat mencoba, semoga berhasil.
ceritarelawan.id
portal informasi relawan dan umum.
.jpeg)
